04 ноября 2020

Капитан — человек в команде, который несёт ответственность за результат, ведь за ним всегда остаётся решающее слово. Мы пообщались с капитанами команд юбилейного конкурса «Кулинарный поединок», и они поделились своими эмоциями.

В финале конкурса второй год подряд победила команда Дивизиона «Урал». Лидером в ней является специалист с опытом в кулинарии — Любовь Палкина. Она 20 лет работала шеф-поваром, а сейчас трудится в «Перекрёстке» заведующей производством.

«Чувствуется со стороны руководства и персонала гордость. Все пишут, поздравляют. Такие конкурсы хороши ещё и тем, что показывают молодым, как правильно работать в команде и что за результаты потом обязательно наградят».

Капитан серебряных призеров Елена Литке: «Я работаю в «Перекрёстке» 10 лет; это мой коллектив и мои повара, поэтому мы могли даже не говорить, по глазам и жестам понимали друг друга».

Фируз Иминов, лидер только сформировавшейся команды, которая заняла 3-е место:

«Мы участвуем в таких мероприятиях не просто так, важно посмотреть на коллег из других городов, перенять опыт, показать внутреннюю кухню новичкам».

#ПерекрестокВместе

Не нашли подходящую вакансию?
Заполните, пожалуйста, анкету
и мы обязательно свяжемся с вами