


планирование и обеспечение пекарни необходимыми товарами и сырьем
организация работы пекарного производства в соответствии со стандартами компании
анализ и контроль выполнения плановых показателей
контроль соблюдения чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам
участие в инвентаризациях